ننشر لكم طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠ في موقع ترند اليوم لجميع القراء في الوطن العربي حيث يبحث الكثير من المتابعين للموقع عن معلومات ومحتوى يتعلق بما يقومون بالبحث عنه حول طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠
تنشر لكم في موقع ترند اليوم سؤال وجوا لجميع المتابعين في الوطن العربي حيث المعرفة العامة للجميع هذا المتوى لجميع القراء في الوطن العربي.
طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠، مأكولات وأطعمة مشهورة بأت التساؤلات عنها بسبب حلول شهر رمضان الكريم الذي تتم فيه الولائم والعزائم وتتنوع الأغذية ومنها طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠، سنضع متابعينا الكرام المقادير والطريقة.
طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠
المقادير هي//
- ستة أكواب من الدقيق الأبيض المنخل.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرنفل.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- بيضتان متوسطة الحجم.
- كمية السمسم حسب الرغبة.
- كوب من الزبدة الطرية غير المملحة.
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب ماء زهر.
- نصف كوب من الخل الأبيض.
- كمية الزيت النباتي للقلي.
- مقدار القطر السميك.
الطريقة//
- امزج الدقيق الأبيض مع مسحوق الخبز والمكونات الجافة الأخرى في وعاء عميق مناسب.
- أضيفي الخليط إلى الخلاط الكهربائي ، وأضيفي كمية الخل والحليب ، واخفقي بسرعة متوسطة حتى تتماسك العجينة معًا ، ولا تلتصق مرة أخرى.
- يتم تشكيل العجين في اليد ، ويتم لفه بشريط من النايلون.
- اتركي العجينة جانبًا في منطقة مظلمة دافئة حتى تختمر وتضاعف حجمها ، وقد تتطلب هذه العملية ربع ساعة.
- افرد العجينة باستخدام دبوس دائري على طاولة معلقة بالقليل من الدقيق لمنع الالتصاق وتسهيل حركة العجين.
- تستمر العملية الفردية ، حتى يصل العجين إلى سمك لا يزيد عن خمسة ملليمترات.
- تقطع العجينة إلى مستطيلات طولها ثمانية سنتيمترات.
- قطع كل شريط من العجين إلى مجموعة من الشرائط الرفيعة.
- وبعد تحضيرها يتم أخذ كل قطعة من شرائح العجين الطويلة ولفها حول الأصابع الثلاثة (إصبع البنصر والوسطى والسبابة) ، حيث يتم لف المرة الأولى على الأصابع والسبابة.
- وفي اللفة الثانية يتم لف جميع الأصابع الثلاثة، إلى شكل دائرة تحتوي على مجموعة من الدوائر السائبة ، ثم اضغط على أطراف العجين ملفوفة ، لتصبح شكلًا يشبه المعين أو فتحة العين ، وبطريقة تغلقها تمامًا حتى لا تكون هناك نهايات فضفاضة من العجين. تقلى حبات الشباكية في زيت نباتي ساخن وفير مع الحرص على عدم وضع الشباك في الزيت البارد حتى لا تشرب كمية كبيرة من الزيت.
- تُترك الشباك في الزيت حتى تحمر وتصبح طرية ، لأنها ستكون بنية اللون.
- لا تزال قطع النوافذ مغموسة في الساخن في القطر البارد ، ومغطاة جيدًا ، مع الحرص على عدم غمرها في القطر بشكل مفرط ، حتى لا تصبح ناعمة أو تذوب في القطر.
بواسطة : trday بتاريخ : أبريل 21, 2020.
الوسوم: معلومات عامة
تحت تصنيف: سؤال وجواب
نشكرك على قراءة طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠ وتاكد اننا نبحث باستمرار في حالة عدم وجود إجابات للسؤال.
لقد قرأت طريقة تشبيك الشباكية ٢٠٢٠ في الموقع بالتفصيل الكامل 2024 ويمكنك من خلال أزرار المشاركة الموجود، مشاركة المحتوى على مواقع التواصل الاجتماعي، وسوف نسعى لكي نحصل على الجديد ما تبحثون عنه، لكي نساعدكم في معرفته.
