طريقة عمل الحمص البيتي

تنشر لكم في موقع ترند اليوم سؤال وجوا لجميع المتابعين في الوطن العربي حيث المعرفة العامة للجميع هذا المتوى لجميع القراء في الوطن العربي.

طريقة عمل الحمص البيتي، كل عام وأنتم بخير أعاده الله على الأمة الإسلامية جمعاء بكل خير، مع حلول شهر رمضان تكثر الاستفسارات عن المأكولات والأطعمة والحلويات ومنها تساؤل تردد كثيرا على مواقع ومنصات مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة فيس بوك وتويتر وهو طريقة عمل الحمص البيتي، فهو من الأكلات الشعبية المعروفة، و من أطباق المقبلات الشهيرة على المائدة العربية سواء في الإفطار أو السحور، طريقة عمل الحمص البيتي.

طريقة عمل الحمص البيتي

وإليكم أسهل طريقة وألذ طعم للحمص البيتي.

لابد من توافر المقادير التالية لعمل الحمص البيتي وهي:

• الحمص 1 ملعقة كبيرة (عصيدة)
• البقدونس 1 ملعقة كبيرة (مقطع)
• حمص: 2 كوب من الحمص 2 كوب (منقوع في الماء طوال الليل مع 1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم)
• 3 فصوص من الثوم.
• عصير ليمون أو 4 ملاعق كبيرة (حامض).
• ملعقتان كبيرتان من طحينة:
• 1 ملعقة صغيرة الملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة عمل الحمص البيتي:

1. أولا طهي الحمص في قدر على نار مع قليل من الملح لمدة ساعة.

2. ضع الحمص في الخلاط الكهربائي مع الثوم والطحينة وعصير الليمون والملح.

3. ضعي الحمص في طبق التقديم، نضع عليه زيت الزيتون ، ورشي عليه الفلفل الأسود ونزينه بالحمص والبقدونس المفروم.

بواسطة : trday بتاريخ : أبريل 17, 2020.

الوسوم: معلومات عامة

تحت تصنيف: سؤال وجواب