طريقة عمل صلصة الكشري

تنشر لكم في موقع ترند اليوم سؤال وجوا لجميع المتابعين في الوطن العربي حيث المعرفة العامة للجميع هذا المتوى لجميع القراء في الوطن العربي.

طريقة عمل صلصة الكشري، الكشري من أكثر الأكلات الشعبية والمعروفة في مصر، وخاصة للطبقات الفقيرة منها، وهناك بعض ربات البيووت التي تفضل عمل الكشري وصلصته في البيت بدلا من أن تشتريه من المحلات، لذلك نجد تساؤلات عديدة على مواقع مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة فيس بوك وتويتر عن كيفية عمل الكشري وصلصته والمقادير التي تحتاجها، وهنا سنقدم لكم طريقة ومقادير الكشري وصلصته، طريقة عمل صلصة الكشري.

طريقة عمل صلصة الكشري

المقادير الواجب توفرها لعمل صلصة الكشري:

• 2 بصل ​​مفروم ناعم.
• 5 فصوص ثوم مهروس.
• 6 حبات طماطم كبيرة مقشرة ومفرومة.
• 4 ملاعق كبيرة من الخل ويمكنك استخدام أقل.
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار.
• ملح وفلفل أسود.

خطوات عمل صلصة الكشري:

1. وضع الزيت على نار متوسطة وبعد تسخينه أضيفي الثوم حتى يصبح ذهبيًا.
2. نضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق ثم نضيف صلصة الطماطم والطماطم.
3. يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار.
4. اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
5. يضاف الخل ويغلى لمدة 5 دقائق.

وهكذا نكون قد قدمنا لك سيدتي مقادير وطريقة عمل الكشري المصري.

بواسطة : trday بتاريخ : أبريل 17, 2020.

الوسوم: معلومات عامة

تحت تصنيف: سؤال وجواب