نبين لكم في موقع ترند اليوم سر نجاح عمل الفلافل الهشة بالمنزل.. طريقة تحضير الطعمية اللذيذة في…، حيث نتابع الترند اليومي في قسم اخبار التعليم في مصر والوطن العربي.
تعتبر الفلافل من أكثر الوصفات الشهيرة المنتشرة في كلاً من مصر والسودان والسعودية وسوريا، فيطلق عليها في مصر اسم الطعمية بينما يطلق عليها في محافظة الإسكندرية فلافل، وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ويعشقها الكثير من الأشخاص وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير الفلافل الهشة في المنزل.
المكونات:
- كيلو من الحمص.
- بقدونس.
- بصل.
- ملح.
- ملعقة من بهار الكمون المطحون.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة من الكزبرة.
- زيت نباتي.
- بيكربونات الصودا.
خطوات التحضير:
- القيام بتصفية الحمص من المياه نهائياً ثم القيام بوضعه في الخلاط الكهربائي.
- إضافة كلاً من البقدونس والبصل إليهم ثم خلطهم حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- القيام بإحضار إناء ووضع فيه هذا الخليط ثم إضافة كلاً من الكزبرة والملح والاستمرار في التقليب.
- القيام بإحضار مقلاه ونضع فيها الزيت وتركه حتى يسخن نهائياً وبعد ذلك يتم استخدام أداة أو استخدام الايد في تشكيل الفلافل.
التعرف على أهمية الطعمية:
يوجد للطعمية او الفلافل الكثير من الفوائد التي تقدمها لجسم الإنسان التي من أهمها:
- تعتبر الفلافل من أكثر الأطعمة الغنية بالبقوليات كما أنها تحتوي على كميات كبيرة من البروتين والمعادن.
- تحتوي الفلافل على الدهون الصحية.
- تضم كمية كبيرة من البروتينات التي تساعد على بناء العظام وبناء الأنسجة وصناعة الهرمونات والإنزيمات في الجسم.
- تعتبر الفلافل مصدر قوي للحديد.
- تحافظ على نسبة السكر في الدم.
رشا حبشي مصرية، حاصلة على دبلومة مهنية في الصحافة والإعلام، حاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والإعلام المصري، حاصلة على كارنية استشاري اعلام؛ صحفية لدى جريدة الرأي العام "جريدة ورقية"، وعملت في أكثر من صحيفة إلكترونية، أهتم بالتغطية المباشرة للأخبار، ولدت في الإسكندرية 24 أغسطس، وأقيم بالإسكندرية
في حالة وجود أي تعليقات بشأن سر نجاح عمل الفلافل الهشة بالمنزل.. طريقة تحضير الطعمية اللذيذة في…، يمكنك التعليق الآن حوله لنر عليكم بالإفادة، المصدر لهذا المقال هو نجوم مصرية ويتحمل الكاتب كل المسئولية فيما يتم ذكره.
لقد قرأت سر نجاح عمل الفلافل الهشة بالمنزل.. طريقة تحضير الطعمية اللذيذة في… في الموقع بالتفصيل الكامل 2024 ويمكنك من خلال أزرار المشاركة الموجود، مشاركة المحتوى على مواقع التواصل الاجتماعي، وسوف نسعى لكي نحصل على الجديد ما تبحثون عنه، لكي نساعدكم في معرفته.
